Oranje marmelade cake

Name: oranje marmelade cake
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 14
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1/4 theelepel van de theelepel; Een kopje met een inhoud van 170 ml met boter, gesmolten; Een kop met een inhoud van 170 ml die witte suiker bevat; 3 eieren; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; 1 eetlepel citroensap; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sinaasappelmarmelade

Een pittige, geurige Bundt-cake met een vleugje sinaasappel. Dit wordt heerlijk geserveerd met een warme kop thee. Wanneer andere soorten jam worden toegevoegd in plaats van de marmelade, wordt het een jamcake genoemd.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bak een bundelpan van 23 centimeter.
Zeef de bloem, bakpoeder, zout, kaneel, nootmuskaat en kruidnagels, zet apart. Roer in een middelgrote kom de suiker, gesmolten boter, eieren, melk en citroensap. Voeg de droge ingrediënten toe aan het eimengsel, meng tot goed gemengd. Roer de walnoten en de marmelade erdoor. Giet het beslag in de voorbereide koekepan.
Bak gedurende 45 tot 60 minuten, tot de cake terugveert als deze lichtjes wordt aangeraakt. Koel gedurende 10 minuten in de pan voordat u in een rooster omdraait om volledig af te koelen.