Oranje sorbet ii

Name: oranje sorbet ii
Total time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: 190 liter sinaasappelsap; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; 1 (142 gram) kan zeer koude geëvaporeerde melk zijn; 1 (142 gram) kan zeer koude geëvaporeerde melk zijn

Ingrediënten

190 liter sinaasappelsap
Een kopje met een inhoud van
190 ml met witte suiker

1 (142 gram) kan zeer koude geëvaporeerde melk zijn
1 (142 gram) kan zeer koude geëvaporeerde melk zijn

Bereiding

Meng in een kom sap en suiker, roer tot de suiker is opgelost. Roer beetje bij beetje in de melk tot ze volledig is opgelost. Giet in een ondiepe schaal en vries tot ze stevig zijn.
Breek de sorbet in stukjes en klop met een elektrische mixer tot een gladde massa.In een aparte kom, wip de ingedampte melk tot hij stijf is.Vouw in de bevroren mengeling.Terug naar de ondiepe schaal en vries opnieuw tot stevig.