Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Babycakes
Oregon cran-applesauce
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 190 liter water
- Een beker met een capaciteit van 60 ml die rode wijn bevat (of substitutie-gelezen intro)
-
Een kop met een inhoud van190 ml die suiker bevat (bespreekbaar - ik gebruik meestal minstens de helft van deze hoeveelheid en vervang soms suiker met lokale honing)
- 1 (340 gram) bevroren cranberries (of een gelijkwaardige hoeveelheid verse veenbessen)
Bereiding
-
Voeg in een grote pan op middelhoog vuur het water, de wijn en de suiker toe, roer om op te lossen.
-
Voeg de veenbessen, appels en citroensap toe.
-
Breng het mengsel aan de kook.
-
Zet het vuur lager en kook zacht, onbedekt, af en toe roerend tot de cranberry's knappen en de appels zacht worden, ongeveer 15 minuten.
-
Breng de saus over naar een keukenmachine en puree (of gebruik een staafmixer voor handmatige onderdompeling).
-
Voeg het kaneelstokje toe.
-
Laat enkele uren staan alvorens te serveren.
-
Opmerking: saus wordt dikker zoals het is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snacksbieslook, mayonaise, melk, zout, peper, hoofdsla, Turkije, tomaten, spek,kalkoenclubhuis salade -
10 minLunch / Snacksvissenkuit, zie opmerking, moet kabeljauw zijn, genaamd tarako, noedel, boter, room, nori in,tarako spaghetti (gezouten kabeljauw ree pesto met pasta) -
100 minLunch / Snackseieren, vanille, ahornsiroop, spinazie, olie-, citroensap, meel, poeder, soda-, zout, kokosmelk, maïzena, kokosmelk, ahornsiroop, vanille,tennisballen met spinazie -
10 minLunch / Snacksbonen, pesto saus, citroensap,witte bonen pesto dip
Ik vond het geweldig