Oreo-cookies - op de gemakkelijke manier

Pkg.grootte zijn geschatte waarden die ik heb geconverteerd van statistiek.

Giet de cakemengsels in een grote mengkom, klop door het droge mengsel met een garde die de klonten doorbreekt.

Roer in een aparte kom de resterende ingrediënten door elkaar, voeg dan de cakemix toe en roer met een houten lepel tot een gladde en vochtige kom.

Spray bakplaten met kookspray.

Rol het deeg uit tot ballen zo groot als een ei.

Plaats 12 op een vel en druk het lichtjes met 2 vingers naar beneden.

Bak gedurende 12 minuten op 325 ° F.

Laat ze 5 minuten afkoelen op de pannen voordat je ze verwijdert.

Laat nog eens 10 minuten afkoelen, bevries dan een kant met ingeblikt glazuur.

Tips: ik heb verschillende soorten gebakmix geprobeerd. Je naam, merk of winkelmerk werkt het best. Gebruik Dr.Oeker (sp?) Niet, bak de koekjes op lage temperatuur en laat ze op de pan staan lekker uitgesmeerd, gebruik ik roomijskaas in blik. Vergeet niet dat als je echte roomkaas gebruikt, je de koekjes in de koelkast moet bewaren. Deze kunnen een paar dagen op kamertemperatuur worden bewaard, Daarna leg ik ze 's nachts in de koelkast of op een koele plek.

Ik verdubbel altijd dit recept, ze zullen snel gaan.