Orzo-kip salade

Name: orzo-kip salade
Cook time: 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 284 gram kiploze borsten zonder botten, in reepjes gesneden; Een beker met een inhoud van 60 ml die een vetvrije Franse dressing bevat; 4 theelepels olijfolie; 2 theelepels Dijon-mosterd; 2 theelepels balsamicoazijn; 1/4 theelepel zout; 0.125 theelepel versgemalen zwarte peper; Pasta van 85 gram orzo; 1 middelgrote tomaten, grof gehakt; 1 eetlepel gehakte verse rozemarijnblaadjes of 1 theelepel gedroogde rozemarijn; 1 eetlepel gehakte verse oregano bladeren of 1 theelepel gedroogde oregano

Een lichte kip / pastasalade van het kookboek "Slim Ways Chicken" van Weight Watchers. De kooktijd is voor de orzo en de kip. Voorspatijd is onder meer chillen.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de kip in een plastic zak in gallon-formaat met een saladedressing.
Verzegel de zak, pers lucht uit en zet 1 uur om en om in een koeltas.
Terwijl kip aan het marineren is, combineer olie, Dijon mosterd, azijn, zout en peper in een middelgrote kom met een draadgarde.
In middelgrote pan met kokend water, kook orzo 6-8 minuten, tot ze gaar zijn; uitlekken.
Voeg gekookt orzo-naar-olie-mengsel toe, goed mengen om grondig te coaten.
Roer de tomatenrozemarijn en oregano erdoor en zet apart.
Spray grote anti-aanbak koekepan met kookspray; plaats op middelhoog vuur.
Voeg het kippenmengsel toe en kook, onder af en toe roeren, 5-8 minuten, tot de kip gaar is.
Voeg het kippenmengsel toe aan het orzo-mengsel en gooi het goed om grondig te coaten.
Koel, afgedekt, tot goed gekoeld.

Blogs die misschien interessant zijn

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Orzo-kip salade

Een lichte kip / pastasalade van het kookboek "Slim Ways Chicken" van Weight Watchers. De kooktijd is voor de orzo en de kip. Voorspatijd is onder meer chillen.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies