Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Teresa Woodward Plowman
Ossenstaart braadpan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bruin vlees overal in een beetje olie, in een grote pot.
-
Voeg de ui en wortel toe en roer de olie door.
-
Voeg geplette knoflook, bouillon, (bijna om te bedekken) tomaten en pasta, suiker, bouquet garni en zout en peper toe.
-
Laat ongeveer 2 uur op laag vuur koken (totdat het vlees van de botten valt).
-
(hoge druk 30 minuten, of crockpot 8 uur) Laat afkoelen, vet afzuigen; dik maken met maizena gemengd met een beetje water.
-
Vlees kan uit de botten worden verwijderd, gewoon opnieuw opwarmen nadat je het vet hebt verwijderd en elk bot met een tang oppakken, het vlees zal er gewoon af vallen.
-
Als dat niet het geval is, is het niet gaar.
-
Serveer met aardappelpuree en greens.
Blogs die misschien interessant zijn
-
110 minStovenstaartstuk, olie-, teentjes knoflook, peterselie vlokken, tijm, marjolein, ui, meel, bier, bouillon, water, suiker, baai,Vlaamse stoverij -
140 minStovenzuurkool, olie-, biefstuk, kielbasa, ui, paprika, teentjes knoflook, karwijzaad, zout peper, bouillon, paprika poeder, zure room,hongaarse szekely goelasj -
40 minStovenolie-, teentjes knoflook, ui, bouillon, bouillon, water, bonen, oregano, gerst, broccoli, wortels, wijn, zout peper,gerst en cannellini bonenstoofpot -
500 minStovenbiefstuk, meel, zout, peper, olie-, ui, water, azijn, bouillon, kool,rundvlees en kool in nederlandse stijl (crockpot)
Ik vond het geweldig