Oubollig maïsbrood

Name: oubollig maïsbrood
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die maïsmeel bevat; Een kopje met een inhoud van 170 ml dat meel voor alle doeleinden bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 4 theelepels bakpoeder; 1-1/2 theelepels zout; 1 theelepel bakpoeder; 4 eieren, lichtgeslagen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die 2% melk bevat; 1/4 liter canola-olie; 2 blikjes (432 gram elk) hele korrel maïs, uitgelekt; 1 kleine ui, fijngehakt

Diana Leskauskas uit Chatham, New Jersey bakt een grote pan van dit gouden maïsbrood voor haar groeiende gezin. Het vochtige, vochtige vierkant zit boordevol zoete pitten. Omdat het recept veel maakt, is het handig voor grote bijeenkomsten ... of gebruik het restjes in de twee recepten die volgen.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de maïsmeel, bloem, suiker, bakpoeder, zout en bakpoeder in een grote kom in een grote kom. Klop in een kleine kom de eieren, melk en olie. Roer in droge ingrediënten tot ze bevochtigd zijn. Vouw in mais en ui
Giet in een ingevette 13x9-in.bakschotel. Bak op 400 ° gedurende 25-30 minuten of totdat de tandenstoker in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Warm bewaren.