Cajun macaroni

Name: cajun macaroni
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 200 gram gehakt; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte ui; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte groene paprika; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte selderij; 1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten, ongedraineerd; 1-1/2 theelepels Cajun-kruiden; 1 pakket (206 gram) macaroni en kaas diner mix; 2 eetlepels melk; 1 eetlepel boter

"Als ik mijn favoriete vleesbroodrecept volg, krijg ik een extra half pond rundergehakt," vertelt June Ellis. "Dus bedacht ik dit eenvoudige gerecht om het te gebruiken." De kok van Erie, Illinois, brengt deze snelle familietoeter naar de eettafel voor een slimme 76 cent per bord.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote pan, kook het vlees, ui, groene paprika en selderij op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is; afvoer. Voeg de tomaten en de Cajun-smaak toe. Bak, onbedekt, gedurende 15-20 minuten, af en toe roeren.
Bereid ondertussen macaroni en kaas volgens de aanwijzingen op de verpakking, gebruik 2 eetlepels melk en 1 eetlepel boter. Meng het rundermengsel; kook 2-3 minuten of tot het is verwarmd.