Worst maisbrood

Name: worst maisbrood
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: Bulkworst van 400 gram; 1 grote ui, gehakt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die maïsmeel bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 2-1/4 theelepels bakpoeder; 3/4 theelepel zout; 1 blik (418 gram) creme-achtige mais; Een kop met een inhoud van 190 ml die volle melk bevat; 2 grote eieren; 60 liter plantaardige olie; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geshredderd scherpe cheddar kaas

Cornbread is hier een nietje in het zuiden. Ik voegde worst en kaas toe aan een recept van maïsbrood en kwam met dit bevredigende gerecht. Het gaat vooral goed met soep.

Ingrediënten

Bereiding

In een koekenpan, kook de worst en de ui op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is en de ui zacht is; Laat in een kom maïsmeel, bloem, bakpoeder en zout maaien.
Voeg de maïs, melk, eieren en olie toe.
Giet de helft in een ingevette 10-in.ovenbestendige ijzeren koekepan.Sprink met het worstmengsel en de kaas.
Spreid overgebleven maïsmeel mengsel op de bovenkant.
Bak op 425 ° gedurende 45-50 minuten of totdat een tandenstoker in het maïsbrood wordt gestoken er schoon uitkomt.