Hazelnoot-rozijnen maïsbrood

Name: hazelnoot-rozijnen maïsbrood
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met rozijnen; 130 liter kokend water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 2 grote eieren; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/8 theelepel zout; 1 blik (418 gram) creme-achtige mais; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngemalen hazelnoten

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de rozijnen in een kleine kom; voeg kokend water toe. Bedek en laat gedurende 10 minuten staan; Laat in een grote kom boter en suiker kloppen tot het licht en luchtig is. Neem de eieren. Meng de bloem, bakpoeder en zout; voeg aan geroomde mengsel. Stoom in de maïs, noten en rozijnen.
Giet in twee ingevette 8x4-in.loaf-pannen.Bak 350 ° gedurende 60-70 minuten of totdat een in het midden gestoken tandenstoker er schoon uitkomt. Koel gedurende 10 minuten voordat u van pannen naar draadrekken gaat.