Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Ouderwetse citroenmelisse en citroenverbena limonadesiroop
 
 
0 PortiesPTM48H5 min

Ouderwetse citroenmelisse en citroenverbena limonadesiroop


Er zijn talloze recepten voor lemon limonade, en ik heb zelf een oud Engels recept dat ik regelmatig maak - maar als je vindt dat het soms een beetje "licht" is op de citroensmaak, voeg dan wat citroenverbena toe voor een super geladen citroen trap! Ik heb dit al verschillende keren gemaakt en het is zo verfrissend en griezelig, perfect voor een hete zomerdag. Zodra de siroop is gemaakt, duurt deze enkele weken in de koelkast of enkele maanden op een koele, donkere plaats als je de optionele citroenzuur en wijnsteenzuur. Bewaar met koud bruisend water en plakjes citroen en een takje citroenmelisse of citroenverbena.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Plaats de suiker, de citroenhelften en het water in een pan en verwarm tot de suiker volledig is opgelost.
  2. Voeg de citroenverbena en citroenmelisseblaadjes toe en kook gedurende 2 minuten; laat afkoelen. Voeg citroen of wijnsteenzuur toe als je het in dit stadium gebruikt. Laat het afkoelen en dek het af en laat 24 tot 48 uur trekken, afhankelijk van de sterkte die je nodig hebt. (Ik heb dit ook 3 dagen lang laten staan, voor een echte citroenzin.).
  3. Zeef door een fijn gaas of vergiet, gooi de helften van de citroen en de kruidenbladeren weg - giet het vervolgens in schone en steriele fles/s; dicht afsluiten en op een koele donkere plaats bewaren voor meerdere maanden of in de koelkast gedurende enkele weken.
  4. Gebruik: 1 deel siroop op 4 delen water of sodawater naar smaak - voeg meer toe voor een sterkere citroensmaak of minder voor een meer delicate smaak. Voeg ijs, een schijfje citroen en wat citroenmelisse of citroenverbenabladeren toe als garnering .



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407