Ouderwetse toffees cake

Name: ouderwetse toffees cake
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: 1/4 liter water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ongezouten boter bevat; 4 (28 gram) vierkanten ongezoete chocolade, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract

Een dichte, vochtige chocoladetaart gemaakt van scratch.Can worden zonder problemen verdubbeld.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bloem een pan van 23 centimeter. Smeer de boter, chocolade en water in een kleine pan totdat de chocolade smelt en het mengsel glad is, voortdurend roerend. Zet opzij om af te koelen.
Zeef de bloem, suiker en bakpoeder samen in een grote kom. Klop het ei in een kleine kom een beetje en combineer met zure room en vanille. Roer door het bloemmengsel. Giet het afgekoelde chocolademengsel erin. Bewaar bij lage snelheid gedurende 5 minuten tot volledig gecombineerd en de consistentie van zware room.
Giet het beslag in de voorbereide pan van 23 centimeter. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 45 tot 60 minuten, of tot een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken er schoon uitkomt. Laat 10 minuten afkoelen en draai vervolgens op een rooster en volledig afkoelen.