Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Oven gebakken amandelfilet filets
 
 
4-6 PortiesPTM27 min

Oven gebakken amandelfilet filets


Ik kan me niet herinneren waar ik dit recept heb gekregen, maar ik ben er nu al een aantal jaar mee bezig. Dit is echt gemakkelijk te maken.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Plaats het ovenrek iets boven het midden van de oven en verwarm het voorverwarmen op 500.
  2. Snijd de meervalfilets in portiegroottes.
  3. Plaats de melk in een kom en klop het ei erin.
  4. Voeg de Cajun-kruiden, fijngesneden ui en zwarte peper toe aan het melk/eimengsel.
  5. Meng de broodkruimels en de gesneden amandelen in een apart plat gerecht. Doop de visstukjes in de gekruide eierwas en bedek ze vervolgens met broodkruimel/amandelmengsel.
  6. Plaats de gecoate meervalfilets op een goed ingevette (olijfolie of soortgelijke olie) platte bakpan.
  7. Giet de gesmolten boter gelijkmatig over de filets.
  8. Plaats de bakvorm op het rooster en bak gedurende 10-12 minuten of tot de vis gemakkelijk schilfert. Het is beter om de vis niet te lang te koken.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407