Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Suzanne
Ovengebakken aardappelkoekjes
Koekjes met gebakken aardappelen zijn gemakkelijk en hebben minder vet en calorieën dan traditionele aardappelkoekjes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 230 graden (230 C).
-
Smeer bakplaat in met kookspray.
-
Leg de aardappelen en de ui op een schone handdoek. Rol de handdoek op en knijp zoveel mogelijk. Breng het mengsel over naar een grote kom.
-
Roer bloem, zout en zwarte peper door het aardappelmengsel; Meng goed.
-
Roer het ei en 2 theelepels canola-olie door het aardappelmengsel tot ze gecombineerd zijn.
-
Verwarm 2 eetlepels olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Schep het aardappelmengsel op met een liter maatbeker en laat het in hete olie vallen. Strijk met een spatel in pasteitjes. Bak pasteitjes tot ze goudbruin zijn, 2 tot 3 minuten aan elke kant.
-
Breng cakes over op voorbereide bakplaat. Bak in de voorverwarmde oven tot de cakes bruin en knapperig zijn, 12 tot 15 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minBijgerechtaardappelen, eieren, kruidenzout, boter, zure room,aardappel- en eierschotel
-
540 minBijgerechteyed peas, olie-, ui, teentjes knoflook, meel, water, nootmuskaat, suiker,tutu (boonhavermoutpap)
-
15 minBijgerechtrucola, olie-, amandelen, teentjes knoflook, zout,chef-kok john's amandel rucola pesto
-
10 minBijgerechtdille, dille, olie-, dille, zout peper,dille dressing
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig