Overgebleven Turkije Thanksgiving nachos

Name: overgebleven Turkije Thanksgiving nachos
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: 2 eetlepels boter; Een kop met een inhoud van 130 ml met gesneden sjalotjes; 10 plakjes jalapeño-jus, gesneden of meer naar smaak; Een kopje met een inhoud van 130 ml met cranberry-jelly; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geraspte gekookte kalkoen; Een kop met een inhoud van 130 ml die witte Cheddar-kaas bevat; 48 scoop-achtige tortillachips (zoals Tostitos® Scoops®)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Leg een bakplaat met aluminiumfolie.
Smelt boter in een koekenpan op middelhoog vuur; kook en roer de sjalotjes in de hete boter tot ze zacht zijn, ongeveer 2 minuten. Sta jalapenopeper in sjalotten en kook tot ze geurig zijn, nog ongeveer 2 minuten. Doe de vossebessengelei in de sjalotten en de paprika's tot ze smelten.
Meng gesnipperde kalkoen met jalapeno-cranberry jelly-mengsel in een kom tot alles goed gecombineerd is. Rasp tortillachips op de voorbereide bakplaat en vul elke frites met 1 eetlepel kalkoenmix. Top elke spaan met 0,5 theelepel witte Cheddar-kaas.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de topping van de kaas gesmolten is en de chips goudbruin zijn, ongeveer 10 minuten.