Overgebleven biefstuk met gemarineerde ui en kaassaus

Name: overgebleven biefstuk met gemarineerde ui en kaassaus
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Mini sandwitches, 3-4
Ingredients: 1 stuk overgebleven steak; 1 kleine gele ui; 2 eetlepels bloem; Een kop met een capaciteit van 60 ml met versnipperde mozzarella-kaas; Een kop met een capaciteit van 60 ml met versnipperde mozzarella-kaas; Een kop met een capaciteit van 60 ml met versnipperde mozzarella-kaas; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; hotdogs (naar keuze) of hamburgerbroodje (naar keuze); 1 theelepelsuiker; 2,5 centimeter zout en peper

Ik had een stuk biefstuk in de koelkast vanaf 2 dagen vooraf en wilde echt iets goeds dus ik keek rond in mijn koelkast om te zien wat ik kon doen met de stak en wah la dit is wat ik bedacht met zijn heerlijke

Ingrediënten

Bereiding

1.Slice-ui in reepjes.
2. Verhit de pan en smelt 2 tl boter.
3. Plaats de uien in de pan met gesmolten boter en roer door te kijken dat je de ui niet verbrandt.
4.Sprenkel de suiker boven jeien (helpt bij het carmelisatieproces) kook tot het licht doorzichtig is, verwijder uien en boter en zet ze opzij.
5.In dezelfde pan smelt de andere 2 tbls boter wanneer gesmolten beweeg in bloem (het zal klonteren)
6 roer de melk erdoor en voeg kaas toe. Je kunt meer melk gebruiken om de kaaskaas dun te maken.
7. Schakel het vuur uit en zet opzij
8-laags biefstuk in dunne reepjes.
9 assembleer sandwichsteak, uien, kaassaus.