Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Garlic_in_a_windmill
Overgebleven rosbiefsoep (overgebleven steak ook!)
Dit is geweldig voor mijn familie, omdat er niet veel van ons zijn en soms is een gebraden vlees gewoon te veel. Soep is altijd een populaire optie hier, en is een geweldige manier om op te warmen op een koude dag. Je kunt ook overgebleven eten gebruiken biefstuk in deze, dun gesneden.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 middelgrote gele uien, in kleine partjes gesneden
- 2 stengels bleekselderij, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gesneden verse champignons
- 2 eetlepels boter of 2 eetlepels olijfolie
- 3 -4 teentjes knoflook, gehakt
- 600 gram overgebleven gekookt rundvlees, gehakt (of mag dun gesneden overgebleven biefstuk gebruiken)
Bereiding
-
In een grote pot, kook uien, selderij, champignons en knoflook in boter of olie tot uien goudbruin zijn.
-
Roer het gehakte gekookte rundvlees erdoor.
-
Voeg de runderbouillon en Worcestershire toe, roer om te mengen, en naar smaak op smaak met zout en peper (hoeveel u toevoegt zal afhangen van hoe gekruid het rundvlees en de bouillon al zijn, dus wees hier voorzichtig).
-
Breng het mengsel aan de kook en roer ongekookte eiernoedels erdoor.
-
Zet het vuur lager en kook, onder af en toe roeren, gedurende 10-12 minuten of tot de noedels zacht zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
1080 minRosbiefklauwplaat, wijn, Vegetaricht op basis van zout, houtsnippers gebruikt Hickory, olie-, water,gerookte chuck gebraden -
370 minRosbiefolie-, rundvlees chuck, bier, ui, sojasaus, peper, basilicum,langzaam gekookt, door bier gestoofd rundvlees -
75 minRosbieffilet rundvlees, zout peper, boter, olie-, bladerdeeg, foie gras pate pate foie pepper, ei,boeuf en croute of beef wellington -
45 minRosbiefrundvlees, citroensap, Worcestershire saus, mosterd-, olie-, wijnazijn, natrium sojasaus, peper, knoflook,gemarineerd rundvlees (oamc)
Ik vond het geweldig