Overwogen appelcider

Name: overwogen appelcider
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 16
Ingredients: 4 liter appelcider; 2 eetlepels hele piment; 2 eetlepels hele kruidnagels; extra kaneelstokje; oranje schijfje; extra kaneelstokje

Wat zou er meer kunnen verwarmen op een koele herfst- of winternacht dan hete appelcider, gemakkelijk gemaakt en doordrenkt met exotische specerijen?

Ingrediënten

4 liter appelcider
2 eetlepels hele piment
2 eetlepels hele kruidnagels

Extra kaneelstokje
Oranje schijfje
Extra kaneelstokje

Bereiding

Bind kleine kruiden in een kleine kaasdoek en laat deze in de cider vallen; laat kaneel gewoon op zichzelf gaan.
Verwarm het mengsel op het vuur en laat het minimaal 30 minuten sudderen voordat je het serveert, af en toe roerend om de kruiden te roeren.
Drijf oranje plakjes op de cider.
Giet in mokken en serveer, indien gewenst, met een kaneelstokje.
Maakt 1 gallon.