Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Pacific noordwesten magnetron steamers met brood
 
 
4 PortiesPTM20 min

Pacific noordwesten magnetron steamers met brood


Dit heeft onze gasten jarenlang verbaasd, maar het is zo gemakkelijk dat het me tijd laat om van hun gezelschap te genieten! En soms hubby en ik heb het gewoon samen met een zeer eiken Chardonnay. Het gebruik van ongezouten boter is een must voor dit recept, anders is het veel te zout! Dit dient 4 voor een mooi vullend aperitief of 2 voor een maaltijd met een salade. Je kunt mosselen gebruiken in plaats van mosselen als je wilt. Er zal voldoende bouillon zijn om op te nemen met een knapperig brood.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. In een grote niet-reactieve pot met deksel, smeltende boter.
  2. Voeg knoflook, peper, sjalotten, dragon, tijm, peterselie, bieslook en bier toe.
  3. Verwarm gewoon om te laten sudderen en roer er mosselen of venusschelpen door.
  4. Dek af en stoom 4-7 minuten tot de schelpen zijn geopend.
  5. Gooi alle niet geopende weg.
  6. Doe mosselen in individuele kommen en giet de bouillon erover.
  7. Serveer met knapperig brood om te soppen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407