Paddestoel linguine

Name: paddestoel linguine
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gram liguine pasta, kan spaghetti gebruiken; 6 eetlepels boter; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; 4 -6 teentjes knoflook, gehakt; 680 gram champignons, in plakjes, gebruik favoriet (en); Een beker met een inhoud van 80 ml die witte wijn bevat; 1/2 theelepel zout; 1/4-1 / 2 theelepel peper; 1/2 theelepel basilicum; Een kopje met een inhoud van 130 ml met peterselie, gesneden; 6 eetlepels zware room; Een kopje met een inhoud van 60 ml met versnipperde parmezaanse kaas, om te strooien

Maak en deel dit Mushroom Linguine-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Kook de pasta in kokend gezout water volgens aanwijzingen van de ton-verpakking; afvoeren en warm houden.
Terwijl de pasta aan het koken is: smelt de boter in een grote koekenpan. Voeg de ui, knoflook en champignons toe; sauteer gedurende ongeveer 5 minuten op middelhoog vuur.
Voeg wijn, zout, peper en basilicum toe aan de pan. Bekleed en laat 8-10 minuten sudderen, af en toe roeren.
Ontdekken. Voeg peterselie en zware room toe; Laat sudderen tot de vloeistof dikker/minder wordt.
Gooi de warme gekookte pasta met de champignonsaus. Plaats in serveerschalen en bestrooi deze met parmezaanse kaas, indien gewenst.