Spaghetti en gehakt braadpan

Name: spaghetti en gehakt braadpan
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g spaghetti (soms gebruik ik iets meer); 1 ui; 500 g rundergehakt; 1 (410 g) kan tomatenpuree; 1/4 theelepel kaneel; 1 laurierblad; zout peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 60 g boter; Een beker met een inhoud van 80 ml die meel bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk

Maak en deel dit recept met Spaghetti en Mince Casserole van.

Ingrediënten

Bereiding

Kook de spaghetti 10 minuten in een pan met kokend zout en giet af.
Bak bruin en ui samen in een middelgrote pan en bak 5 minuten, giet er overtollig vet uit.
Voeg tomatenpuree, kaneel, laurier en zout en peper toe, breng aan de kook en laat 15 minuten afgedekt sudderen.
Gooi laurierblad weg.
Verdeel de helft van de spaghetti over de bodem van een ovenvaste schaal, bedek met een half rundvleesmengsel, herhaal de laag spaghetti en het rundermengsel.
Giet er een saus over, bestrooi met Parmezaanse kaas.
Bak onbedekt in een matige oven gedurende 30 minuten.
Saus: Smelt de boter in een pan, roer de bloem erdoor, voeg melk toe, roer tot de saus kookt en dikker wordt.