Pan-aangebraden kippenhaasje

Name: pan-aangebraden kippenhaasje
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kippenhaasjes, of meer naar smaak; 4 eetlepels olijfolie, verdeeld; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 2 theelepels paprika, of meer naar smaak; 2 theelepels knoflookpoeder, of meer naar smaak; 2 theelepels uipoeder, of meer naar smaak; 1 theelepel Cajun-smaakmaker; 1 theelepel chilipoeder; 1/2 citroen

Ingrediënten

4 kippenhaasjes, of meer naar smaak
4 eetlepels olijfolie, verdeeld
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak
2 theelepels paprika, of meer naar smaak
2 theelepels knoflookpoeder, of meer naar smaak

2 theelepels uipoeder, of meer naar smaak
1 theelepel Cajun-smaakmaker
1 theelepel chilipoeder
1/2 citroen

Bereiding

Leg de kip in een kom. Bedek met 3 eetlepels olijfolie, zout en peper. Voeg paprika, knoflookpoeder, uipoeder, Cajun-kruiden en chilipoeder toe. Gooi grondig met een tang of een lepel.
Verhit de resterende olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.Voeg kip toe; 6 minuten laten koken. Bedekt citroensap over de kip. Snij en kook tot een donkere, knapperige korst aan de buitenkant ontstaat, ongeveer 6 minuten langer.