Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
HEDDO
Pan gebakken fingerling aardappelen met wilde champignonsaus
De aardappelpuree en de wilde paddestoelen worden bereid in een romige mosterd en crème fraîche-saus.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg aardappelen toe; kook, onder af en toe roeren, gedurende 30 minuten of tot aardappelen zacht zijn. (Tenting met folie versnelt het koken.)
-
Roer de verse champignons, knoflook en sjalot erdoorheen; kook nog 10 minuten. Voeg bouillon, gedroogde paddenstoelen, mosterd en kruiden toe; kook op hoog vuur gedurende 5 minuten of tot het grootste deel van de bouillon is afgekookt. Roer de creme fraiche in en bak 5 minuten langer. Breng het seizoen met peper en verse tijm.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minBijgerechtolie-, ui, knoflook, pompoen, wortel, sojasaus, zout, peper, Sesam zaden,geroerbakte pompoen
-
75 minBijgerechtsuiker, kaneel, aardappelen, boter in, zout, bananen, ananas SAP, ananas SAP, citroensap, honing,hawaiian zoete aardappelbraadpan
-
0 minBijgerechtaardappelen, ui, roomkippensoep, paddestoel, bieslook, boter, zure room, kaas, spek, aardappelen,aardappelschotel i
-
10 minBijgerechtpaardenbloem groenten, olie-, kaas, knoflook, zout, pepervlokken,paardenbloem pesto
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig
more