Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Paneer bhutuwa
 
 
3 PortiesPTM45 min

Paneer bhutuwa


Maak en deel dit Paneer Bhutuwa-recept van.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Smeer twee eetlepels olie in een antikleef sauteerpan.
  2. Bruine kaasblokjes aan alle kanten en reserve op een bord.
  3. In een grote pan met kokend water, blancheer groenten, inclusief bloemkool, champignons en rode paprika's voor een korte tijd.
  4. Onmiddellijk verwijderen en in een ijsbad plaatsen.
  5. Voeg in dezelfde sautépan de resterende drie eetlepels olie toe.
  6. Voeg kurkuma en droge rode pepers toe en bak tot de pepers donker kleuren, waardoor een aardse smaak ontstaat.
  7. Voeg gehakte uien toe en roer constant tot het lichtbruin is.
  8. Voeg knoflook, gember en currypoeder toe en bak een minuutje of zo.
  9. Breng de gebrande kaasblokjes en groenten over en roerbak ze gedurende vijf minuten op laag vuur.
  10. Tomaten, room, zout en peper toevoegen; Meng goed.
  11. Laat nog eens vijf tot acht koken, voeg een beetje water toe als dat nodig is.
  12. Voeg als laatste spinazie toe aan het kaas-groentenmengsel en vouw deze voorzichtig naar binnen om het te laten vallen.
  13. Garneer met gehakte koriander.
  14. Pas kruiden aan met zout en peper.
  15. Serveer met gestoomde rijst.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407