Shadeko mashu

Name: shadeko mashu
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gram lamsbout zonder been; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene knoflookspruiten; 4 stuks tomaten; 4 stuks groene pepers; 2 theelepels zout; 50 g olijfolie, voor dressing; 2 stukjes citroenen; 1 theelepel komijnpoeder; 2 theelepels kurkumapoeder

Dit gerecht wordt vaak als snack met je favoriete n genomen en bereid met iets van lamsvlees, kip, varkensvlees etc.

Ingrediënten

900 gram lamsbout zonder been
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte groene ui
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte groene ui
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte groene knoflookspruiten
4 stuks tomaten
4 stuks groene pepers

2 theelepels zout
50 g olijfolie, voor dressing
2 stukjes citroenen
1 theelepel komijnpoeder
2 theelepels kurkumapoeder

Bereiding

Snijd het vlees in kleine blokjes en kook het of bak het in de oven. Voeg zout, termeric en olie toe voor het koken.
wanneer het vlees goed gaar is, laat het overtollige water eruit en bewaar het op een koele plaats in een grote kom. Meng alle ingrediënten en voeg vlees toe en meng het goed.
Nu is het klaar om te dienen.