Pani popo (hawaiian coconut bread)

Name: pani popo (hawaiian coconut bread)
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (340 gram) pakket bevroren broodjes, ontdooid; 1 (284 gram) kan kokosmelk; 3 eetlepels gezoete gecondenseerde melk; Een kop met een inhoud van 190 ml die witte suiker bevat, of naar smaak

Heerlijk Hawaiiaans brood waar iedereen van zal houden - zelfs degenen die niet van kokosnoot houden! Eet het als toetje of met vlees dat heet van de grill is. Smaakt heerlijk warm of koel.

Ingrediënten

Bereiding

Smeer een ovenschaal van 23x33 centimeter in met kookspray. Verdeel uw handen met een bakspray of bakvet en rol de deegballen in uw handen zodat ze een lichte laag krijgen.Plaats de voorbereide schaal. Opzij zetten op een warme plaats om op te staan tot verdubbeld, tot 2 uur.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Roer in een kleine kom de kokosmelk, de gecondenseerde melk en de suiker samen. Schenk dit mengsel zo gelijkmatig mogelijk over de bovenkant van de broodjes.
Bak gedurende 30 minuten in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn. Laat het een paar minuten afkoelen voordat je het schilt en serveert.