Panini-pannenkoek

Name: Panini-pannenkoek
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 8 bevroren wafels, ontdooid; 3 eetlepels mayonaise; 8 plakjes scherpe cheddar kaas; 300 gram dun gesneden kip met kip; 1 middelgrote appel, in dunne plakjes gesneden; 2 eetlepels boter, verzacht

Ontbijten voor het avondeten! Deze leuke, stevige en handige broodjes met wafels vormen een heerlijke maaltijd in een mum van tijd. - Deb Williams, Peoria, Arizona

Ingrediënten

8 bevroren wafels, ontdooid
3 eetlepels mayonaise
8 plakjes scherpe cheddar kaas

300 gram dun gesneden kip met kip
1 middelgrote appel, in dunne plakjes gesneden
2 eetlepels boter, verzacht

Bereiding

Verspreid vier wafels met mayonaise; top met de helft van de kaas. Leg met kip, appel en de resterende kaas. Top met de resterende wafels. Buitenkant van sandwiches met boter.
Smeer sandwiches in een grote koekenpan op matig vuur gedurende 4-5 minuten aan elke kant of tot de wafels lichtbruin zijn en de kaas is gesmolten.