Pannekoeken gevuld met ricotta en toblerone

Name: pannekoeken gevuld met ricotta en toblerone
Cook time: 12 min
Total time: 52 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/3 liter die melk bevat; 2 eieren; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1 streepjeszout; boter, om te poetsen; 475 g ricotta kaas; Een kop met een inhoud van 130 ml die zware room bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1 theelepel vanille; 100 g Toblerone chocoladerepen, fijngehakt

Maak en deel deze pannenkoeken gevuld met Ricotta en Toblerone recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Pannenkoeken: in een blender, verminder alle ingrediënten in een romig en homogeen mengsel. In een koekepan van 18 centimeter lichtjes geborsteld met boter, kook je 8 tot 10 pannenkoeken, één voor één, tot ze aan elke kant goudbruin zijn. pannenkoeken in een bord en bedek met aluminiumpapier om uitdrogen te voorkomen. Laten we het afkoelen.
Vullen met Ricotta en Toblerone: meng in een kom ricotta, room, suiker en vanille met een garde tot het mengsel romig en homogeen is. Neem met een spatel de chocolade op.
Assembleren: Verdeel elke pannenkoek met ongeveer 3 eetlepels vulling en rol deze zelf rond. Garneer met een fruitsalade.