Pannekoeken (met zoete aardappel)

Name: pannekoeken (met zoete aardappel)
Cook time: 6 min
Total time: 9 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 liter water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zoete aardappelpuree; 1/4 theelepel kaneel, kruiden of 1/4 theelepel pompoentaartkruiden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die een pannenkoekmix bevat; anti-aanbak koken spray; 1 eetlepel canola-olie, voor koekepan; pure ahornsiroop, voor serveren

Gemaakt door Jessica Seinfeld Uit het boek "Deceptively Delicious" Zoete aardappel puree zowel zoet als verhoogt de voeding van dit eenvoudige, snelle ontbijt.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom water, zoete puree en kaneel of pompoentaart, indien gebruikt.
Voeg de pannenkoekenmix toe en roer om te combineren - het beslag moet klonterig zijn.
Smeer een bakplaat of grote koekenpan met anti-aanbaklaag in met kookspray en zet het op middelhoog vuur.
Als de pan heet is, voeg je de olie toe en schep je het beslag op de grillplaat of pan, met een 60 liter beslag voor elke pannenkoek.
Kook tot zich belletjes vormen bovenop de pannenkoeken en het beslag wordt geplaatst (2-3 minuten).
Gebruik vervolgens een spatel om de pannenkoeken om te draaien en kook ze aan de andere kant goudbruin, 2 tot 3 minuten.