Papa's buffalo chicken pizza

Name: papa's buffalo chicken pizza
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8
Ingredients: 113 gram tomatensaus; 1/2 theelepel marjolein; 1 theelepel oregano; 1 theelepel basilicum; 1 theelepelsuiker; mozzarella kaas; 1 teentje knoflook; 28 gram ranch dressing; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat; 1 theelepelsuiker; 1 (7 gram) verpakkingsgist; 1/4 theelepel zout; 1 -2 eetlepel olijfolie; 1 kipfilet zonder botten; 0,5 kleine ui (bij voorkeur paars); 1 (113 gram) kan zwarte olijven; frank roodgloeiende buffalo wing saus; mozzarella kaas

Ik heb dit aangepast van een aantal verschillende recepten die ik op de Zaar vond. Mijn vrouw en ik vond het geweldig. Ik wilde geen ranch of blauwe kaasdressing gebruiken als saus, dus combineerde ik traditionele pizzasaus en ranchdressing in een 4 op 1 verhouding. Dit kwam warm uit, maar niet te warm, misschien wil je het een beetje opvijzelen als dat jouw stijl is.

Ingrediënten

Bereiding

Deeg.
Voeg suiker toe aan 1/4 liter warm water en doe de gist in de mix. Laat het 10 minuten staan tot het schuimt.
Gistmengsel in kom gieten en dan bloem, zout en olijfolie toevoegen. Roer tot er geen bloem meer over is en het mengsel deegachtig is. Keer het deeg tot een bal. Bedek met de kom en meng het in en laat het rijzen 15 tot 20 minuten.
Saus.
Giet het blikje saus in de pan en voeg dan alle specerijen, suiker en parmezaan toe. Breng het aan de kook en laat het 10 tot 15 minuten pruttelen.
Kook de kip in een pan tot er geen roze in het midden is en doorheen gekookt. Bak de kip in blokjes en plaats in een kom. Giet wat van de buffelsaus op de kip en mix tot afgedekt.
Terwijl de kip aan het koken is, snijd je plantaardige toppings. Mix 113 gram saus en 28 gram ranchdressing tot het consistent is.
Pons het deeg en rol het uit op een met bloem bestoven en ingevette (spray) pizza pan.spread saus/ranch mengsel op het deeg en voeg kip en andere toppings toe. Bedek met kaas en kook op 210 graden gedurende 10 - 20 minuten of tot de kaas is borrelen.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Papa's buffalo chicken pizza

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies