Papaverzaad bundt cake i

Name: papaverzaad bundt cake i
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die maanzaad bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 4 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 1/2 eetlepels gemalen kaneel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker

Papaverzaad wordt 's nachts geweekt en vervolgens gemengd in het beslag van deze 25 centimeter lange Bundt-cake.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (445 C), vet een bundelpan van 25 centimeter in. Meng de kaneel en een kop met een inhoud van 130 ml suiker. Sproei een deel van het mengsel van kaneelsuiker gelijkmatig over de ingevette pan. Dit vormt een dunne korst over de taart. Zet het overgebleven mengsel van kaneelsuiker opzij.
Week papaverzaad in karnemelk gedurende 6 tot 8 uur of een nacht. Roerboter en een kom met een inhoud van 3/8 liter die suiker bevat tot het licht en pluizig is. Voeg de eieren één voor één toe en klop goed na elke toevoeging. Voeg vanille toe.
Zeef bloem, zout en frisdrank samen. Voeg afwisselend het boter mengsel toe met het maanzaadmengsel. Goed blenden.
Leg het beslag in de pan in lagen en strooi het gereserveerde kaneelsuikermengsel tussen elke laag. Als je je beslag dun spreidt, moet je drie lagen kaneelsuiker pakken.
Bak gedurende 50 minuten op 170 graden (175 C) of totdat er een tandenstoker in steekt. Schud cake op rek om een uur af te koelen.