Papaw's egg nog

Name: papaw's egg nog
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 6 eieren; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met slagroom; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volle melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met Bourbon; 28 gram rum; nootmuskaat

Gebruik Maker's Mark.Recipe met dank aan John T.Milburn.Serves 12 tenzij Fred in de buurt is. Let op Fred.

Ingrediënten

Bereiding

Scheid eieren en sla beide witten en dooiers.
Voeg 1/2 C Sugar toe aan dooiers terwijl je klopt.
Reinig de klopper grondig na het kloppen van de dooiers.
Voeg 1/C suiker toe aan blanken zodra ze stijve pieken vormen.
Reinig de klopper grondig na het kloppen van de blanken.
Klop een schaal met een inhoud van 1/2 liter bevattende slagroom tot zachte pieken.
Vouw gemixte dooiers, melk, bourbon en rum in de slagroom. Eens gecombineerd, vouw je het eiwit erin. Pronk de nootmuskaat erover.