Paprika en pasta

Name: paprika en pasta
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met ongekookte penne pasta; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gehakte ui; 1 eetlepel olijfolie; 3 knoflookteentjes, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte groene paprika; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte groene paprika; Een kop met een inhoud van 60 ml met in plakjes gesneden rijpe olijven; 1 theelepel gedroogde oregano; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel cayennepeper; 60 liter water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimelde fetakaas

Dit vleesloze voorgerecht is altijd een hit. In feite verdubbel ik het wanneer ik weet dat ik sommige grote eters ga voeden, en het verdwijnt nog steeds. - Sharon Csuhta uit Wadsworth, Ohio

Ingrediënten

Bereiding

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak in een koekepan met anti-aanbaklaag 1,5 uur ui in olie. Voeg knoflook toe; kook 30 seconden langer. Voeg de paprika's toe; kook en roer 2-3 minuten of tot de groenten gaar zijn. Roer de olijven, oregano, zout en cayenne door.Voeg water toe; kook en roer tot het mengsel aan de kook komt. Bak de pasta en roer in de koekenpan.Verwijder van het vuur.Dompel in kaas.Serveer onmiddellijk.