Partij cranberry salade

Name: partij cranberry salade
Total time: 20 min
Yield: 11
Ingredients: 1 (567 gram) kan ananas pletten, afgevoerd met sap gereserveerd; 2 (454 gram) blikjes hele cranberrysaus; 1 (85 gram) Jell-O®-mix met frambozensmaak; 1/4 liter koud water; 2 (454 gram) blikjes hele cranberrysaus; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geschilde, klokhuisvormige en gesneden appel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geschilde, klokhuisvormige en gesneden appel

Deze gelatinesalade is geweldig voor potluckdiners. Het is overal een hit geworden. Het ziet er vooral feestelijk uit in een glazen kom.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een sauspan gereserveerde siroop en voldoende water om 1/4 liter te maken. Breng aan de kook en voeg cranberry en frambozengelatine toe; roer tot opgelost. Voeg koud water toe en koel af tot kamertemperatuur.
Meng in een mengkom ananas, cranberrysaus, appels en noten. Voeg toe aan gelatine en meng goed.
Giet in de serveerschaal en houd gekoeld tot klaar om te serveren. Garneer met appelschijfjes gedoopt in citroensap.