Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mistychesebro
Pasta in zuidwestelijke saus
Van een heel oud Vegetarian Times-tijdschrift. Ik weet niet hoe "zuidwestelijke" zongedroogde tomaten echt zijn ... ongeacht, dit is een goede, gemakkelijke saus voor pasta.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de sherry en de olie in een zware koekenpan tot het kookt.
-
Bak de knoflook en sjalotten gedurende 3 minuten onder roeren.
-
Voeg de beide soorten tomaten en de jalapenos toe.
-
Zet het vuur laag en bak 20 minuten. Roer af en toe.
-
Terwijl de saus suddert, bereid je de pasta voor (verse pasta moet maar 5 minuten of minder koken). Roer de verse pasta af en toe, want het kan behoorlijk kleverig worden.
-
Giet de pasta af, spoel kort af met heet water en laat opnieuw uitlekken.
-
Voeg de pasta toe aan de pan met de saus en strooi er dan de verse kruiden over.
-
Meng pasta en saus samen en serveer dan onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minGroenteacorn pompoen, water verdeeld, suiker, citroensap, boter, zout, peper,citroenachtige eikelpompoen -
130 minGroenteacorn pompoen, olie-, zout, peper, suiker, olifanten knoflook knoflook sterker, melk, eieren, nootmuskaat,acorn squash met geroosterde vla van knoflook -
20 minGroenteasperge, boter, teentje knoflook, citroen, balsamico azijn, zout peper, tijm, citroen,asperges met citroenbruine botersaus -
25 minGroentewortels, selderij ribben, broccoli, bloemkool, paprika, paprika, spinazie, kool, ui, komkommer, snelle erwten, radijs, basilicum, zout peper, pompoenpitten, zonnebloemzaden, Sesam zaden, kruidenzout, olie-,smakelijke rauwe groentesalade met geroosterde zaden
Ik vond het geweldig