Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mistychesebro
Pasta in zuidwestelijke saus
Van een heel oud Vegetarian Times-tijdschrift. Ik weet niet hoe "zuidwestelijke" zongedroogde tomaten echt zijn ... ongeacht, dit is een goede, gemakkelijke saus voor pasta.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de sherry en de olie in een zware koekenpan tot het kookt.
-
Bak de knoflook en sjalotten gedurende 3 minuten onder roeren.
-
Voeg de beide soorten tomaten en de jalapenos toe.
-
Zet het vuur laag en bak 20 minuten. Roer af en toe.
-
Terwijl de saus suddert, bereid je de pasta voor (verse pasta moet maar 5 minuten of minder koken). Roer de verse pasta af en toe, want het kan behoorlijk kleverig worden.
-
Giet de pasta af, spoel kort af met heet water en laat opnieuw uitlekken.
-
Voeg de pasta toe aan de pan met de saus en strooi er dan de verse kruiden over.
-
Meng pasta en saus samen en serveer dan onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
220 minGroentewortels, pastinaak gevierendeeld, ui, gember, boter, suiker, bouillon, zout, Cayenne peper,geroosterde wortel gember soep
-
20 minGroentebroccoli, kippenbouillon, paddestoel, amandelmelkaroma, ui, olie-, kaas, zout, peper,gewicht watchers broccoli en kaassoep
-
25 minVoorgerechten en snacksbonen, olie-, teentjes knoflook, zeezout, peper,eenvoudig geroosterd edamame
-
15 minGroentekippenbouillon, rijst, broccoli roosjes, citroensap, oregano, peper,broccoli, pasta en citroensoep
Ik vond het geweldig