Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mistychesebro
Pasta in zuidwestelijke saus
Van een heel oud Vegetarian Times-tijdschrift. Ik weet niet hoe "zuidwestelijke" zongedroogde tomaten echt zijn ... ongeacht, dit is een goede, gemakkelijke saus voor pasta.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de sherry en de olie in een zware koekenpan tot het kookt.
-
Bak de knoflook en sjalotten gedurende 3 minuten onder roeren.
-
Voeg de beide soorten tomaten en de jalapenos toe.
-
Zet het vuur laag en bak 20 minuten. Roer af en toe.
-
Terwijl de saus suddert, bereid je de pasta voor (verse pasta moet maar 5 minuten of minder koken). Roer de verse pasta af en toe, want het kan behoorlijk kleverig worden.
-
Giet de pasta af, spoel kort af met heet water en laat opnieuw uitlekken.
-
Voeg de pasta toe aan de pan met de saus en strooi er dan de verse kruiden over.
-
Meng pasta en saus samen en serveer dan onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minGroentebroccoli in de beet, oranje, sjalot, boter, oranje, zout peper,broccoli in oranje sjalottenboter
-
15 minGroentecourgettes, groentebouillon, kaas,courgette veloute
-
115 minGroentegerst, water, zout, olie-, ui, knoflook, meel, wijn, sojasaus, paprika poeder, tijm, komijn, cayenne, pepervlokken, aardappelen, wortels, bonen, broccoli roosjes, kool, selderij, pepervlokken, maïs, spinazie, kippenbouillon,zigeunersoep
-
40 minGroentebouillon, Thaise currypasta, suiker, gember, limoen, ui, selderij, boter, wortels, kool, bonen,eenvoudige, Thais geïnspireerde groentesoep
Ik vond het geweldig