Pasta met drie pepers

Rode, gele en groene paprika's geven Sandy's gesuggereerde bijgerecht, Three-Pepper Pasta Toss, een aangename zoetheid. Ideaal naast de hartige karbonades, deze licht gecoate medley vult de meeste maaltijden aan. "Het is eenvoudig, ziet er goed uit en smaakt heerlijk", zegt ze. . "Ik houd de ingrediënten bij de hand omdat Jeff het als een vleesloze hoofdgerecht houdt."