Paula's garnalen en worst pasta

Dit is een recept dat ik bedacht heb om mijn man te verrassen. Zijn favoriete eten zit hier allemaal in! Als ik verse champignons bij de hand heb, snij ik ze in en bak ik ze ook in het gerecht.

Besprenkel de paprika's met 2 eetlepels olijfolie.
In een oven van 450 ° roosteren rode paprika's gedurende 30 tot 45 minuten, af en toe draaien tot ze licht verkoold zijn.
Kook hele worstjes tot ze niet meer roze zijn (je kunt ze in een pan bakken of grillen, naargelang je voorkeur).
Laat de worst iets afkoelen en snijd hem in plakjes.
In een grote koekenpan, gehakte knoflook sauteren, sjalot in de resterende olijfolie.
Voeg peterselie, tijm, bouillonblokje, Italiaanse kruiden en wijn toe.
Als de bouillonblokje is opgelost, voeg je garnalen toe.
Ga door met koken tot de garnalen roze zijn en de wijn iets is afgenomen.
Voeg pepers en worst toe; roer om door te verwarmen.
Wervel in de boter.
Breng op smaak met zout en peper.
Serveer over linguini, geef een toss om overal saus te verwerken.
Bestrooi met kaas.