Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CAK0609
Peachy muffins
Gevonden op een BandB-website, een erkenning voor Folkestone Inn. Erg leuk als brunchaanbieding - de topping maakt ze extra goed! (En je hebt veel extra topping voor toekomstige batches).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 ei, lichtjes geslagen
-
Een kopje met een inhoud van130 ml die zure room bevat (kan minder vet bevatten en waarschijnlijk yoghurt)
-
Een beker met een inhoud van130 ml die melk bevat
- 1 theelepel vanille
- 60 liter canola-olie
- 1 (794 gram) kan perziken, uitgelekt en in blokjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die meel bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die suiker bevat
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 400.
-
Spray Een kom met een inhoud van 3 liter met muffin en kookspray.
-
Maak de topping, meng alle ingrediënten met een blender of vork, voor een consistente consistentie.
-
Opzij zetten.
-
Meng in een grote kom alle droge ingrediënten.
-
In een kleinere kom eieren, zure room, melk, vanille en olie combineren.
-
Roer voorzichtig de perziken erdoor.
-
Voeg het perzikmengsel toe aan het droge ingrediëntmengsel en roer net zolang tot het is bevochtigd.
-
Niet overmixen of je hebt stevige muffins.
-
Vul de muffinkoppen met beslag, en bestrooi elke muffin royaal met topping.
-
Bak 20-25 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minBroodhaver, karnemelk, suiker, appelmoes, melasse, eieren, meel, soda-, poeder, perziken, suiker, kaneel,gekruide perzik havermout muffins -
90 minMuffinsbananen, bosbessen, eieren, avocado, olie-, suiker, poeder, soda-, Himalayazout, meel, enkele pad bosbessen havermout, suiker, meel, veganistische boter,bosbessen-banaan crumble (vegan muffins) -
42 minBroodverstuiven, meergranen havergranen, meel, suiker, poeder, soda-, bananen, melk, eiwitten, appelmoes, rozijnen, chocolade,muffins met laag vetgehalte -
60 minMuffinsbanaan, olie-, suiker, eieren, meel, zout, soda-, kaneel, water, walnoten,kaneel en volkoren bananenbrood
Ik vond het geweldig