Em's kaas en karnemelkmuffins

Deze muffins passen goed bij de soep. Let op: het zelfrijzend bakmeel in het VK heeft nog geen zout. Als dat het geval is, pas dan alsjeblieft het zout in deze recipie aan. Dank aan Breezytoo voor het wijzen van dit zout omdat ik niet wist dat zout zit in Amerikaans zelfrijzend bakmeel - hoop dat het helpt: -)