Pecan-zonnebloempitten melk - melk doet goed lichaam

Mix noten, zaden en water in de blender. (Hoe minder water wordt gebruikt, hoe romiger melk wordt).

Giet het mengsel in een zak met notenmelk. (Je kunt ook verfzakken gebruiken die te vinden zijn in Lowes of Home Depot, of kaasdoek gebruiken). Pers voorzichtig uit pulp in een kom. Let op dat je niet te veel druk uitoefent op de zak, maar wees stevig. Als je dat eenmaal hebt gedaan, leeg je pulp in een zak met ritssluiting en bevries. Als je genoeg pulp verzamelt, spreid dan uit op een antikleefdehydratatietray, bedekt met een netplaat, en ontwater @ 40 graden gedurende 8-12 uur of tot het droog is . Verkruimel of loop door ginder of droog blad en gebruik als amandelbloem. Ik bewaar meel in glazen metselaarpotten, in diepvriezer.

Giet melk terug in de blender en voeg data toe en extract. Voel vrij om fruit of chiazaden toe te voegen om te verdikken. Drink zoals het is, of gebruik een basis voor smoothies.