Peggy's berijpte banaanrepen

Name: peggy's berijpte banaanrepen
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 36
Ingredients: bars:; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met geprakte bananen; 3 eieren; 2 theelepels vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 2,5 centimeter zout; berijpen:; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 theelepels vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten (optioneel)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Maak een centimeter omrande bakvorm schoon.
Klop 130 liter boter en witte suiker samen in een kom en gebruik een elektrische mixer tot deze romig is. Doe het in bananen, eieren en 1 theelepel vanille-extract.
Meng bloem, bakpoeder en zout in een aparte kom. Voeg toe aan het bananenmengsel en meng goed. Giet in de voorbereide pan.
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken 25-25 minuten schoon blijft. Koel 5 minuten op een rooster. Draai een tafelmes rond de randen om los te maken. Keer voorzichtig om op een serveerbord of koelrek. Laat afkoelen, ongeveer 30 minuten.
Klop de roomkaas en 130 liter boter samen in een kom met behulp van een elektrische mixer tot het pluizig is. Voeg de suiker van de banketbakker en 2 theelepels vanille-extract geleidelijk toe; sla goed. Spuit glazuur over de afgekoelde repen en strooi er walnoten over.