Penne en spinazie bakken

Dit is een snel vleesarm diner zonder vlees, gemakkelijk omdat het items altijd bij de hand heeft, en anders omdat de saus melk is in plaats van op basis van tomaten. Heb dit van mijn vriend Diana en maak het vaak. Als ik tijd heb, gebruik ik graag verse spinazie, licht gestoomd en verse Parmezaanse kaas.