Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Samcanalways
Penne met zongedroogde tomatenpesto en kip
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook de pasta in een grote pan met kokend zout water tot ze zacht is maar nog steeds stevig aan de beet (al dente), af en toe roeren, ongeveer 8 minuten.
-
Hak ondertussen gekookte kip.
-
Giet de pasta af, bewaar een schaal met een inhoud van 1/4 liter die het koken bevat
-
Meng de zongedroogde tomaten en hun olie, knoflook, zout en peper naar smaak en basilicum in een keukenmachine en mix tot de tomaten heel fijn zijn gehakt.
-
Breng het tomatenmengsel over in een grote kom en roer de Parmezaanse kaas en de kip erdoor.
-
Voeg de pasta toe aan de pesto en gooi deze in een laagje, voeg voldoende gereserveerde kookvloeistof toe om te bevochtigen.
-
Breng de pasta op smaak, met zout en peper en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minPenneboter, meel, melk, saffraan, salie, garnalen, peultjes, pasta,penne met saffraan en garnalen -
90 minPennelam, ui, teentjes knoflook, kaneel, tomaten, boter, meel, melk, pasta, eieren, kaas,pastitsio - Griekse lasagne -
35 minPennepasta, ham, erwten, kaas, peterselie, olie-, balsamico azijn, wijnazijn, oregano, basilicum, zout peper,mooie pastasalade met erwten, parmezaanse kaas en ham -
35 minPennepasta, olie-, tomaten, teentjes knoflook, pepervlokken, aspergedelen, bouillon, citroensap, ham, basilicum, kaas,penne met asperges, ham en basilicum (weight watchers)
Ik vond het geweldig