Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Samcanalways
Penne met zongedroogde tomatenpesto en kip
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook de pasta in een grote pan met kokend zout water tot ze zacht is maar nog steeds stevig aan de beet (al dente), af en toe roeren, ongeveer 8 minuten.
-
Hak ondertussen gekookte kip.
-
Giet de pasta af, bewaar een schaal met een inhoud van 1/4 liter die het koken bevat
-
Meng de zongedroogde tomaten en hun olie, knoflook, zout en peper naar smaak en basilicum in een keukenmachine en mix tot de tomaten heel fijn zijn gehakt.
-
Breng het tomatenmengsel over in een grote kom en roer de Parmezaanse kaas en de kip erdoor.
-
Voeg de pasta toe aan de pesto en gooi deze in een laagje, voeg voldoende gereserveerde kookvloeistof toe om te bevochtigen.
-
Breng de pasta op smaak, met zout en peper en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minPennepasta, kaas, kaas, kaas, boter, meel, melk, ui, zout, Cayenne peper,macaroni en kaas, rijk en romig -
20 minPenneboter, meel, melk, saffraan, salie, garnalen, peultjes, pasta,penne met saffraan en garnalen -
45 minPennepasta, aubergine in, courgette in, zomerpompoen in, ui, olie-, knoflook, zout, peper, rundvlees, tomaten, kruiderij, suiker, kaas,aubergine courgette bolognese -
50 minPennepasta, boter, ui, knoflook, meel, melk, kaas, kruiderij, peper, zout, tomaten, spinazie, brood, kaas,penne en spinazie bakken
Ik vond het geweldig