Zalm met penne pasta alfredo

Name: zalm met penne pasta alfredo
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 3 fijngehakte teentjes knoflook; 1/2 theelepel olijfolie; 1/4 theelepel zwarte peper; 1 eetlepel gehakte peterselie; 1/4 theelepel oregano; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die lichte room bevat; 1 eigeel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met parmezaanse kaas, geraspt; 1 eetlepel gehakte peterselie; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel zwarte peper; 200 gram penne pasta; 12 laat verse spinazie achter; 1/2 kleine tomaten; 400 gram zalm

Ingrediënten

Bereiding

Knoflookboter (stappen 1 - 6) :.
Een kopje volledig verzachten met een inhoud van 130 ml boter (1 stick).
Smelt boter en olijfolie in een kleine steelpan.
Sauteer de gehakte knoflook ongeveer drie minuten tot alles net gaar is.
Combineer knoflook/botermengsel met de rest van de knoflookboteringrediënten.
Koelen terwijl zalm klaargemaakt is, zodat de boter enigszins zacht is maar toch zijn vorm behoudt.
Fettuccine saus: (stappen 7 - 10) :.
Smelt de boter in de pan en voeg room en eierdooier toe, goed geslagen.
Verwarm, roerend tot goed verdikt.
Voeg Parmezaanse kaas, peterselie, zout en peper toe.
Hoofdrecept: (stappen 11 - 19) :.
Verwarm de oven voor op 350 F.
Bak de zalm tot het klaar is (laat ongeveer 20 minuten intrekken). Als alternatief kan zalm worden gegrild.
Kook penne pasta per verpakkingsinstructie of naar de gewenste gaarheid.
Voeg gewassen spinazie toe aan de pasta tijdens de laatste minuut van het koken.
Giet Alfredo-saus over uitgelekte pasta en spinazie, gooi het in de vacht.
Top pasta met tomatenblokjes.
Bedek elke portie met een zalmfilet.
Bestrijk elke zalmfilet met een klodder knoflookboter.

Blogs die misschien interessant zijn

6 geweldige vervangers voor bruine rijststroop

maltitol is het een veilige suikervervanger

wat kan ik doen om mijn hoest te laten verdwijnen

7 beste vervangers voor kokossuiker

Ik vond het geweldig

Zalm met penne pasta alfredo

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Knoflookboter (stappen 1 - 6) :.