Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DanSadler
Hartige penne bakken
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram penne rigate
- 1 eetlepel boter
- 60 liter zongedroogde tomaat verpakt in olie, fijngehakt
- 85 gram pancetta, fijngehakt
- 1 sjalot, fijngehakt
- 4 eetlepels bloem voor alle doeleinden
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter melk
- 130 liter knoflook en kaas gearomatiseerde croutons, geplet in kruimels
- 130 liter knoflook en kaas gearomatiseerde croutons, geplet in kruimels
- 57 gram gorgonzola, verkruimeld
- 60 liter zongedroogde tomaat verpakt in olie, fijngehakt
- 2,5 centimeter oregano
- 1/4 theelepel peper
- 130 liter knoflook en kaas gearomatiseerde croutons, geplet in kruimels
- 2,5 centimeter oregano
- 1 eetlepel boter
Bereiding
-
Verhit de olijfolie en 2 eetlepels boter in een middelgrote pan en voeg de pancetta en sjalotten toe.
-
Bak het bijna 10 minuten op middelhoog vuur of tot de pancetta bruin begint te worden.
-
Strooi de 4 eetlepels bloem over het pancetta-mengsel en kook ongeveer 1 minuut, onder voortdurend roeren.
-
Voeg de melk langzaam toe aan de pan; laat dit aan de kook komen, af en toe roeren.
-
Als het aan de kook komt, verminder dan het vuur en voeg de 3 kazen toe.
-
Roer tot een gladde massa en smelt volledig.
-
Voeg de zongedroogde tomaten, 1 theelepel oregano en de peper toe en roer.
-
Voeg de penne toe aan de pan en bedek hem volledig.
-
Giet het pennenmengsel in een rechthoekige ovenschaal (ik gebruik een centimeter schaal).
-
Bestrooi de geplette crouton kruimels, de centimeter oregano en de 1 eetlepels boter in kleine stukjes, bovenop.
-
Bake at 350°F for 45-60 minutes, or until heated through and slightly browned on top.Enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minPenneasperge, olie-, zout, peper, balsamico azijn, suiker, pasta, boter in, kaas,penne met geroosterde asperges en balsamico-boter -
35 minPenneworst, mosterd-, zout, peper, wijnazijn, olie-, teentje knoflook, pasta, erwt, ui, tomaten, wortel wortel, kaas, basilicum, basilicum,pasta en gerookte worst picknick salade -
25 minPenneboter, ui, teentjes knoflook, garnaal, paddestoel, peterselie, citroensap, peper, pasta,penne met garnalen en champignons - aan de lichtere kant -
40 minPennekielbasa, crème selderijzensoep, melk, pasta, kaas, ui, erwten,gebakken penne en kielbasa
Ik vond het geweldig