Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Madeleine D
Peper en komkommer salade
Onze buurman gaf ons wat paprika's en een grote komkommer en we maakten dit. Nu is Dave geen grote fan van komkommer, maar hij vond dit lekker. De dressing is erg scherp maar ging goed samen met de combinatie. Origineel recept van "Barbecue" door Christine France en Steven Wheeler. Ik heb een aantal dingen verwijderd en andere toegevoegd, dus ik hoop dat je het leuk zult vinden.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met komkommers, grof gehakt (ongeveer de helft van een zeer grote komkommer)
-
Een kop met een inhoud van130 ml met gesneden rode ui
- 1/4 rode paprika, in plakjes
- 1/4 rode paprika, in plakjes
- 2 knoflookteentjes, geplet
- 1 middelgrote tomaten, gezaaid en grof gehakt
- 2 eetlepels verse peterselie, gehakt
Bereiding
-
Voeg alle salade-ingrediënten toe, behalve de avacado en het geroosterde pitabroodje.
-
Meng de dressing-ingrediënten samen Breng op smaak met zout en peper.
-
Voeg vlak voor het serveren de gehakte avacado en het geroosterde pitabroodje toe.
-
Sprenkel met de dressing en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
130 minPeppersboter, olie-, ui, serrano pepers in, tomaten, zout peper, spek, olie-, ui, filet rundvlees in, jalapeno pepers in, koriander, tortilla,puntas de filete a la nortena -
50 minPeppersolie-, peper, prei alleen deel, teentje knoflook verbrijzeld, zout kruiden, kurkuma, peterselie, tijm, baai, aardappelen, water, vermout, peper,fluweelzachte pepersoep -
60 minPepperspaprika pepers, slagroom, dressing, basilicum, zout peper, pasta, kaas,fettuccine met geroosterde rode pepersaus -
60 minPeppersui, pompoen, courgette, tomaten, peper, paddestoel, olie-, zout, hartig, selderijzaad, munt, peper,ronda's geroosterde groenten en kruiden
Ik vond het geweldig