Perfecte cake van de mississippi-modder

Name: perfecte cake van de mississippi-modder
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 20
Ingredients: 1 (454 gram) banketbakkerssuiker; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml die ongezouten boter bevat, verzacht; 130 liter plantaardige olie; 3 eetlepels cacaopoeder; 60 liter water; Een beker met een inhoud van 130 ml die karnemelk bevat; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; 1 theelepel bakpoeder; icing:; Een kopje met een inhoud van 130 ml die ongezouten boter bevat, verzacht; 6 eetlepels melk; 3 eetlepels cacaopoeder; 1 (454 gram) banketbakkerssuiker; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; 1 (298 gram) miniatuur marshmallows

Dit is een heerlijke, heerlijke Mississippi-moddercake.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C). Vet en bak een centimeter bakpan.
Meng witte suiker, bloem en zout samen in een grote kom.
Combineer 130 liter boter, plantaardige olie, cacaopoeder van 130 liter en water in een pan; breng aan de kook en roer tot een gladde massa. Haal de pan van het vuur en roer het tot een bloemmengsel.
Klop karnemelk, eieren, 2 theelepels vanille-extract en baking soda samen in een kom; meng in chocolademengsel. Giet het beslag in de voorbereide bakvorm.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in de cake is geplaatst, ongeveer 25 minuten schoon is. Koel iets.
Combineer 130 liter boter, melk en 3 eetlepels cacaopoeder in een steelpan; breng aan de kook en haal van het vuur. Wiskop in de suiker van banketbakkers en 1 theelepel vanille-extract. Vouw in pecannoten.
Strooi marshmallows over iets afgekoelde cake; giet warme glazuur over marshmallows.Cool taart voor het opdienen.