Perfecte frisse pruim

Name: perfecte frisse pruim
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 16 bars, 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die snoeien, ontpit en gekookt bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met daarin sherry-wijn; 1/2 theelepel kaneel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met snelkokende haver; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met kokosnoot

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die snoeien, ontpit en gekookt bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die bruine suiker bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met daarin sherry-wijn
1/2 theelepel kaneel
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die meel bevat

1/2 theelepel zout
Een kop met een inhoud van
130 ml die bruine suiker bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met snelkokende haver
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met kokosnoot

Bereiding

Meng in een steelpan de eerste vier ingrediënten; laat 15 minuten sudderen en zet opzij.
Zeef bloem en zout; voeg bruine suiker toe, gesneden in boter; voeg haver en kokos toe.
Verspreid de helft van het droge mengsel in een vierkante pan van 8 ", lepel het snoeimengsel eroverheen en smeer het resterende droge mengsel over twee lagen.
Bak gedurende 45 minuten op 325.