Perfecte geschelpte aardappelen

Name: perfecte geschelpte aardappelen
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 middelgrote aardappelen, geschild en in plakjes; Een kop met een inhoud van 60 ml die gesneden ui bevat; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; Een beker met een inhoud van 190 ml met zware slagroom; 60 liter kippenbouillon of water; Paprika

-Lucinda Isenberg, Fairmont, Minnesota

Ingrediënten

2 middelgrote aardappelen, geschild en in plakjes
Een kop met een inhoud van
60 ml die gesneden ui bevat
1/4 theelepel zout
1/8 theelepel peper

Een beker met een inhoud van
190 ml met zware slagroom
60 liter kippenbouillon of water
Paprika

Bereiding

Laag de helft van de aardappelen in een ingevette bakvorm van 1 liter. Top met ui; Bestrooi met de helft van het zout en peper. Bestrooi met de resterende aardappelen, zout en peper. Combineer de room en de bouillon; Giet over aardappelen. Pronk met paprika.
Bak, onbedekt, op 375 ° gedurende 50-55 minuten of totdat de aardappelen zacht zijn en de bovenkant goudbruin is.