Persimmon muffins

Name: persimmon muffins
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met persimmon-pulp; 2 eetlepels olie; 1/4 theelepel citroenextract of 1/4 theelepel oranje extract

Dit recept kwam enkele jaren geleden van een e-mailreceptiegroep en werd toegeschreven aan een Randy Pollak. Ik weet niet of Randy het recept heeft gepost of de bron (of beide) was, maar ik ben er erg dankbaar voor.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die meel bevat
Een kop met een inhoud van
190 ml die suiker bevat
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel kaneel

1/2 theelepel nootmuskaat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte walnoten
Een kopje met een inhoud van
130 ml met rozijnen
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met persimmon-pulp
2 eetlepels olie
1/4 theelepel citroenextract of 1/4 theelepel oranje extract

Bereiding

Plaats alle droge ingrediënten in een mengkom.
Meng olie, pulp en extract.
Combineer de twee mengsels en roer slechts tot grondig gemengd (niet kloppen).
Lepel in ingevette of behangen muffinvormpjes (12 normale maat of 36 mini/'gem' maat).
Bak in een voorverwarmde oven: 25 minuten voor gewone muffins; 12 minuten voor 'edelstenen'.

Blogs die misschien interessant zijn

bran muffin nutrition

zemelenmuffins en vezels

tarwezemelen voeding voordelen en meer

35 min

Muffins

meel, suiker, suiker, poeder, soda-, melk, oranje, olie-, ei, craisins oranje veenbessen, oranje, pecannoten, suiker,

citrus burst-muffins
40 min

Brood

haver, meel, haver, walnoten, soda-, poeder, kaneel, zout, boter, suiker, eieren, banaan, vanille, zure room, haver, suiker, kaneel, boter, walnoten,

banaan haver muffins met zure room
45 min

Muffins

meel, suiker, zout, soda-, kaneel, eieren, olie-, vanille, appels, pecannoten,

appel en geroosterde pecannootmuffins
30 min

Brood

tarwezemelen, karnemelk, olie-, suiker, ei, melasse, meel, poeder, soda-, zout, rozijnen,

zemelen muffins a la brian

Ik vond het geweldig

Persimmon muffins

Dit recept kwam enkele jaren geleden van een e-mailreceptiegroep en werd toegeschreven aan een Randy Pollak. Ik weet niet of Randy het recept heeft gepost of de bron (of beide) was, maar ik ben er erg dankbaar voor.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies